Saat kita memutuskan untuk serius terjun ke dunia bisnis kuliner, ada banyak sekali istilah dan singkatan yang tiba-tiba muncul dan terdengar asing di telinga: OSS, KBLI, SPPL, dan masih banyak lagi. Rasanya kepala bisa pusing duluan sebelum kompor di dapur sempat menyala. Tapi dari semua istilah itu, ada satu yang wajib Anda kenal pertama kali, yang bisa kita anggap sebagai ‘surat sakti’ atau KTP untuk bisnis kita. Namanya adalah Nomor Induk Berusaha, atau yang lebih akrab kita sebut NIB. Apa itu NIB untuk Restoran? NIB adalah sebuah surat yang diterbitkan pemerintah sebagai izin bagi usaha anda dapat berjalan. Ini adalah langkah pertama yang akan mengubah ide di kepala Anda menjadi sebuah entitas usaha yang diakui secara resmi oleh negara.
Jadi, apa itu NIB dan apa fungsinya? Kenapa ini sampai disebut surat sakti? Sederhananya, NIB adalah identitas tunggal yang mencakup semua izin dasar yang dulu kita kenal terpisah-pisah, seperti Tanda Daftar Perusahaan (TDP) atau Surat Izin Usaha Perdagangan (SIUP). Dengan memiliki NIB, bisnis restoran Anda secara otomatis terdaftar dan memiliki legalitas awal. Ia menjadi kunci utama yang akan Anda gunakan untuk membuka pintu-pintu perizinan lainnya, seperti mengurus sertifikat halal untuk restoran, izin edar dari BPOM jika Anda punya produk kemasan, bahkan untuk membuka rekening bank atas nama usaha atau mengajukan pinjaman modal. Tanpa NIB, langkah-langkah tersebut akan menjadi jauh lebih sulit, kalau tidak mau dibilang mustahil.
Kabar baiknya, cara mendapatkan NIB ini sudah tidak lagi serumit dulu, di mana kita harus bolak-balik antar kantor pemerintahan. Sekarang, semua prosesnya terpusat secara online melalui sebuah gerbang bernama OSS, singkatan dari Online Single Submission. Pemerintah telah menyederhanakan proses ini berdasarkan tingkat risiko usaha. Untuk bisnis seperti restoran atau kafe yang umumnya masuk dalam kategori risiko rendah hingga menengah, prosesnya menjadi sangat cepat dan efisien. Anda tidak perlu lagi pusing dengan tumpukan berkas, karena semua bisa diurus dari laptop Anda sendiri.
Lalu bagaimana teknisnya? Pertama, siapkan KTP dan NPWP pribadi Anda sebagai penanggung jawab usaha. Kemudian, kunjungi situs resmi pemerintah di oss.go.id dan buatlah akun menggunakan data Anda. Setelah akun aktif, Anda akan diminta untuk mengisi formulir pendaftaran yang berisi detail tentang usaha yang akan Anda jalankan. Nah, ada satu bagian penting di sini yang perlu Anda perhatikan, yaitu memilih kode KBLI atau Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia. Ini seperti memilih ‘jurusan’ untuk bisnis Anda. Untuk usaha restoran, kodenya adalah 56101, sedangkan untuk kafe atau kedai minuman adalah 56303. Pastikan Anda memilih kode yang paling sesuai. Setelah semua data terisi lengkap dan benar, Anda tinggal mengikuti alur prosesnya, dan dalam waktu yang relatif singkat, sistem akan secara otomatis menerbitkan 13 digit angka NIB untuk bisnis Anda.
Memegang NIB untuk Restoran di tangan adalah sebuah momen penting. Itu adalah tanda bahwa Anda bukan lagi sekadar seorang pemimpi dengan hobi masak, tapi seorang pengusaha yang siap menjalankan bisnis secara profesional dan bertanggung jawab. NIB adalah fondasi legal pertama yang akan melindungi dan memberikan banyak kemudahan bagi pertumbuhan restoran Anda di masa depan. Jadi, jika anda bertanya apa itu NIB? sekarang anda sudah mendapatkan jawangannya dan jangan tunda lagi, uruslah ‘KTP’ sakti untuk bisnis Anda dan mulailah perjalanan kuliner Anda dengan langkah yang mantap dan aman.
